Viviana es Dra. en ciencias biológicas y especialista en genética molecular. Fundó uno de los primeros laboratorios de diagnóstico genético y genética forense de Argentina, Genda, que hoy continúa creciendo. En los últimos años creó Zoigen, una empresa dedicada a la medicina personalizada genómica, un nuevo modo de predecir y prevenir enfermedades a través del análisis del ADN. Viviana también es divulgadora científica y autora de varios libros.