Victoria es un ingeniera electrónica, eléctrica y de. Es co - fundadora de IEETECH, la empresa que desarrolló Chipsafer, na plataforma que puede rastrear y detectar tempranamente ciertas anomalías en la salud del ganado de forma remota y autónoma. Ha sido premiada por la Competencia para Jóvenes Innovadores de la Unión Internacional de Telecomunicaciones, la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI ), el Banco Interamericano de Desarrollo y el MIT Technology Review la seleccionó como el Innovador del Año - Argentina y Uruguay en 2014.
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